Grünspur- Nachhaltigkeit von Anfang an
Wie wir ein junges Food-Startup auf dem Weg zum verantwortungsvollen Geschäftsmodell begleitet haben:
GRÜNSPUR produziert pflanzenbasierte Fertiggerichte mit ökologischem Anspruch. REVISE half von Beginn an, eine strukturierte Nachhaltigkeitsstrategie aufzubauen – mit messbaren Ergebnissen.
Unsere Rolle
Nachhaltigkeits-Roadmap
Erste Ökobilanz
Workshops & Teamcoaching
„Durch REVISE konnten wir unsere Werte nicht nur formulieren – sondern direkt umsetzen. Das hat uns als Team und Marke gestärkt.“
— Grünspur-Gründerin
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Erfolgsgeschichte: GRÜNSPUR – Nachhaltigkeit von Anfang an
Wie REVISE das Food-Startup GRÜNSPUR beim nachhaltigen Unternehmensaufbau begleitet hat
Das Frankfurter Startup GRÜNSPUR GmbH wurde 2023 mit einer klaren Mission gegründet: gesunde, pflanzenbasierte Fertiggerichte anzubieten – ökologisch und sozial verantwortungsvoll produziert. Von Anfang an setzte das Gründerduo auf Transparenz, faire Lieferketten und möglichst wenig Verpackungsmüll.
Doch schnell wurde klar: Nachhaltigkeit im Alltag umzusetzen ist komplex. Welche Verpackungen sind wirklich umweltfreundlich? Wie lässt sich eine CO₂-arme Kühlkette gestalten? Und wie kommuniziert man das alles glaubwürdig, ohne in Greenwashing zu verfallen?
Unsere Rolle: Struktur statt Bauchgefühl
REVISE unterstützte GRÜNSPUR beim Aufbau einer fundierten Nachhaltigkeitsstrategie. Gemeinsam entwickelten wir ein Leitbild sowie eine Nachhaltigkeits-Roadmap – ein praxisnaher Plan mit konkreten Maßnahmen, z. B. zur Lieferantenauswahl, Verpackung, interner Ressourcennutzung und Kommunikation.
Zudem begleiteten wir die Erstellung der ersten Ökobilanz pro Gericht und sorgten dafür, dass die Ergebnisse transparent auf der Website dargestellt wurden – inklusive konkreter Verbesserungspotenziale.
Unternehmenskultur mit Sinn
In kurzen Workshops wurden GRÜNSPURs Werte auch intern verankert – von nachhaltigen Bürostandards bis zu fairer Zusammenarbeit mit Partnern. So wurde Nachhaltigkeit nicht nur zur Marketingbotschaft, sondern Teil der gelebten Unternehmenskultur.
Das Ergebnis
Schon im ersten Jahr überzeugte GRÜNSPUR durch eine klare Positionierung. Biohändler und Supermärkte zeigten Interesse – auch wegen der authentischen Kommunikation. Die Nachhaltigkeits-Roadmap wurde zu einem echten Wettbewerbsvorteil.
REVISE bleibt als strategischer Partner weiterhin an Bord.
AURORA Möbel – Nachhaltigkeit mit Substanz
Wie ein Traditionsunternehmen Schritt für Schritt eine neue Verantwortungskultur aufbaute.
AURORA Möbel ist ein familiengeführter Hersteller für hochwertige Einrichtung – mit wachsendem Druck zur Nachhaltigkeit. REVISE half dabei, einen klaren Plan zu entwickeln und im Alltag zu verankern.
CO₂-Bilanzierung
Lieferketten prüfen
Mitarbeitende einbinden
REVISE hat uns geholfen, aus vielen guten Ideen eine echte Strategie zu machen. Heute gehen wir als Team gemeinsam einen nachhaltigen Weg – mit Überzeugung und Struktur.“
– Leonie Bauer, Geschäftsführerin AURORA Möbel GmbH
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Erfolgsgeschichte: AURORA Möbel GmbH
Vom Traditionsbetrieb zur nachhaltigen Marke – mit einer klaren Strategie von REVISE
Ausgangslage
Die AURORA Möbel GmbH ist ein familiengeführter Möbelhersteller mit rund 200 Mitarbeitenden in Süddeutschland. Bekannt für Qualität und Design – aber ohne systematische Nachhaltigkeitsstrategie. Der Wunsch nach Veränderung war da, die Struktur fehlte. Nachhaltigkeit wurde als wichtig erkannt, aber niemand hatte Kapazitäten, sich strategisch darum zu kümmern.
Unsere Rolle
REVISE führte eine umfassende Nachhaltigkeitsanalyse durch – von Materialeinkauf und Energieverbrauch bis zu Kommunikation und Unternehmenskultur. Schnell wurde klar: AURORA hatte großes Potenzial, aber keine klaren Ziele und keinen Plan zur Umsetzung.
Gemeinsam entwickelten wir eine praxisnahe Strategie, zugeschnitten auf die Betriebsgröße. Drei Schwerpunkte standen im Fokus:
- Einführung einer einfachen CO₂-Bilanzierung
- Bewertung und Optimierung der Lieferkette
- Entwicklung einer ehrlichen, glaubwürdigen Nachhaltigkeitskommunikation
Zwei Mitarbeitende wurden intern geschult und übernahmen Verantwortung für das neue Nachhaltigkeitsboard – mit Tools, Checklisten und klaren Zielen.
Die Umsetzung
Innerhalb von sechs Monaten begleiteten wir AURORA auf dem Weg zu messbaren Ergebnissen:
- Erste CO₂-Grundbilanz erstellt
- Nachhaltige Kriterien im Einkauf verankert
- Lieferanten bewertet und neue Standards vereinbart
- Mitarbeitende in Workshops eingebunden
- Kommunikationsstrategie für Website und Produktverpackungen entwickelt
Ein Meilenstein: Die Einführung der neuen Produktlinie „AURORA Naturwerk“, gefertigt aus zertifizierten Materialien mit besonders ressourcenschonenden Verfahren.
Die Ergebnisse
- –8 % Stromverbrauch in der Produktion
- Weniger Materialverschnitt durch verbesserte Prozesse
- Transparente Lieferkette durch Bewertungssystem
- Stärkeres Mitarbeiterengagement und Identifikation
- Positives Kundenfeedback zur nachhaltigen Neupositionierung
Fazit
AURORA zeigt: Auch kleinere Unternehmen können Nachhaltigkeit glaubwürdig und wirkungsvoll umsetzen – wenn Strategie und Alltag ineinandergreifen. Aus einem internen Wunsch wurde ein kultureller Wandel, der das Unternehmen neu positioniert hat.
REVISE – Where Green Meets Growth.